Producto: Protafloc 5gr (CLARIFICANTES Y ADITIVOS)
Descripción
Es un producto de carragenano de grado semi refinado que se agrega al mosto 10 min antes de finalizar el hervido para decantar proteínas a medida que el mosto se enfría. Dosificación: Se recomienda utilizar 1gr por cada 20 litros de mosto.
