BEST Oat Malt se produce a partir de avena libre de cáscaras. La avena proporciona una sensación de boca aterciopelada que puede crear no solo un ligero sabor a nuez y avena, sino también aromas afrutados y una turbidez estable cuando se usa en concentraciones más grandes. La mayor proporción de lÃpidos en el grano inuye ligeramente en la estabilidad de la espuma. Origen alemania: EBC: 3