Special B de la marca Castle malting se utiliza para obtener un color de rojo oscuro a negro-marron oscuro y conseguir un cuerpo mas pleno. Sabor y aromas unicos. Da mucho color y un sabor a pasas. Proporciona un rico sabor a malta y un matiz de sabor de nuez y ciruela. Puede utilizarse en lugar de las maltas chocolate y negra si desea evitar que la cerveza sea amarga. Origen: Belgica EBC: 300