es una cerveza colaborativa entre la cervecería peruana Two broders y la icónica cervecería estadounidense Dogfish Head Craft Brewery, reconocida mundialmente por su enfoque experimental y el uso creativo de ingredientes culinarios en la cerveza. Reseña Sensorial: Cerveza negra profunda con reflejos rubí y espuma beige cremosa. En aroma destacan chocolate oscuro, café tostado, caramelo, frutos secos y sutiles notas especiadas provenientes del ají amarillo. En boca presenta sabores de cacao, mocha, nuez tostada y caramelo profundo, acompañados de un ligero picor cálido y un final complejo y persistente. Cuerpo medio-alto con textura sedosa y final ligeramente seco. ABV: 10% IBU: 56 Ingredientes: Malta 2-row, roasted barley, Carafa III, chocolate malt, crystal 60, double roast crystal, maíz morado peruano, lúpulos Simcoe y Adeena, ají amarillo, macambo tostado, sacha inchi tostado, nibs de cacao tostado y vainilla. Tipo de Copa: Snifter / copa balón para stout Temperatura de Servicio: 10–12 °C Música: Fusión peruana contemporánea o música afroperuana suave
