El lúpulo Willamette es una variedad descendiente del inglés y clásico Fuggle. A pesar de tener un bajo nivel de amargor debido a su bajo porcentaje de alfa ácidos, se destaca por su delicado y agradable aroma, convirtiéndolo en la opción preferida para agregar a las cervezas que buscan este atributo.
Cohumulona: 30-35%
Alfa Ácidos: 4.5% - 6.5%
Flavors: Floral, Incienso y Saúco.
Posibles sustitutos: Fuggles Kent Golding
