La Malta Pilsen de Weyermann es una malta base de cebada que se caracteriza por su color claro y su perfil de sabor suave y ligeramente dulce. Ideal para la elaboración de cervezas tipo Pilsner, lagers y otras cervezas de baja fermentación, aporta una excelente fermentabilidad y un buen cuerpo a las cervezas. Su proceso de malteado cuidadoso asegura que conserve un alto nivel de enzimas, lo que facilita la conversión de almidones en azúcares durante el macerado. Además, su calidad premium se refleja en la claridad y frescura que brinda a las cervezas, convirtiéndola en una opción favorita entre los cerveceros artesanales.
