Tamaño: 14.5 cm Cuenta con un electrodo que mide el nivel de Ph dentro del mosto en la elaboración de la cerveza. Las etapas en las que se hace la prueba son: maceración, sparge, Whirpool y fermentación. Es importante mantener siempre hidratado el electrodo y calibrarlo con los buffers cada 2 cocinadas aproximadamente.
