Tamaño: 17 cm Instrumentos para medición de azucares en el mosto. Tiene dos lecturas: gravedad especifica y grados brix, ambas son convertibles mediante formula. Tener en cuenta que el refractómetro no mide en presencia de alcohol, quiere decir que solo se debe utilizar en el día de producción del mosto, mas no en la fermentación/maduración.
